国产精品区一区第一页,国产浮力第一页草草影院,亚洲综合国产精品第一页

<bdo id="6f3rq"><delect id="6f3rq"></delect></bdo><bdo id="6f3rq"></bdo><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><delect id="6f3rq"></delect><delect id="6f3rq"></delect><bdo id="6f3rq"></bdo><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt> <rt id="6f3rq"></rt><noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt><noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt><noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt><noframes id="6f3rq"> <noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt><bdo id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt></bdo><delect id="6f3rq"></delect><noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt></rt><noframes id="6f3rq"><delect id="6f3rq"></delect><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"><rt id="6f3rq"></rt></rt><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><noframes id="6f3rq"><rt id="6f3rq"><delect id="6f3rq"></delect></rt>

新聞資訊

位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司動態
公司動態

高臺全面推進食品加工小作坊提檔升級紀實

發布日期:2021-04-26 | 關注:226

近日,高臺縣鈺興羅城蒸氣面筋加工坊“坊主”格外忙碌,加工的面筋、丸子、麻花、油泡泡等食品供不應求?!耙郧?0多平米的房子,生熟材料在一起,也沒有規范的流程,一天也就加工1至2袋面粉的食品?,F在提升改造成150平米的加工坊,存儲、加工、銷售、烘晾都有獨立專間,食品也有統一的食品標簽標識,認可滿意的顧客也越來越多,每天至少加工5至6袋面粉的食品?!薄胺恢鳌碧A鈺興高興地說。而像這樣“提檔升級”的加工坊在高臺縣不止一家。

隨著生活水平的提高,人們對涼皮、面筋、鹵制品等地方特色食品的需求量不斷增大,與之相適應的食品加工小作坊也迅猛發展,但生產設備簡陋、環境衛生條件差、從業人員法制意識淡薄等風險隱患一直未得到根治。為切實解決小作坊存在問題,高臺縣創新實施“3351”監管模式,堅持“整頓規范一批、打擊取締一批、提升改造一批”的“三個一批”總體思路,嚴格執行加工選址合規、布局流程合理、設施設備達標的三大審查標準,探索實施“一坊一檔管理、風險分級管理、主體責任約談、產品質量檢驗、專常結合監管”五項措施,著力打造高標準食品加工小作坊,切實規范食品加工經營行為,有效提升食品安全保障水平,構筑起了人民群眾舌尖上的安全保障體系。

“我們從生產加工環境、工藝流程、加工業態等方面進行全面摸底排查,分類建立了食品小作坊‘一坊一檔’基礎檔案,詳細掌握了小作坊的數量、產品種類、基本條件、質量安全狀況等情況?!备吲_縣市場監督管理局食品安全監管股股長馮偉表示,在全面摸排的基礎上,及時召開專題會議研究,制定印發《高臺縣食品小作坊綜合治理三年提升實施方案》,明確工作目標、用力方向、著力重點和保障措施,并有針對性地制定了重點工作“路線圖”和“時間表”,形成了環環相扣抓進度、層層推進促落實、步步實施見成效的良好局面。

與此同時,制定出臺《高臺縣食品小作坊登記加工類別及范圍》,統一委派小作坊核查組進行審查核查,設計制作7種業態食品小作坊流程布局圖,供基層市場監管所和加工經營者參考。并對申請新開辦的小作坊全程介入服務指導,嚴格按照加工區域、原輔料間(庫)、洗消間(區)、儲存間“四分離”標準改造經營場所,把好選址和施工圖紙關、工藝流程關、污染源頭關、食品添加劑使用關、原輔料及成品儲存關“五個關口”,幫助經營戶科學合理規劃設置各類作坊專間,科學布局設施設備,有效防范食品安全風險。截至目前,全縣已完成120家食品加工小作坊提升改造。同時,該縣對有升級空間的食品加工小作坊開展幫扶指導,引導其向產業化、規?;?、企業化、品牌化方向發展,已建成非發酵豆制品、糕點類制品等準生產加工企業3家,涌現出了“羅城面筋”“鄉里娃”等知名地方特色食品。

針對全縣食品生產加工小作坊監管中的難點和堵點,制定出臺《食品生產加工小作坊風險分級動態監管評價標準及評分細則》,對食品加工小作坊實施分類整治,分級管理,逐步整改規范。加大食品加工小作坊產品質量抽檢頻次,督促食品加工小作坊按規定向第三方檢驗檢測機構定期送檢,嚴格落實定人員、定區域、定責任“三定”原則和網格化、痕跡化、信息化、外置化“四化”監管模式,加強食品加工小作坊監管。為符合條件的食品加工小作坊開通電子追溯平臺,倒逼食品加工小作坊主動升級改造,督促130家食品加工小作坊注冊加入“隴上食安”智慧監管平臺,廣泛接受社會監督。

來源:張掖日報 

 
国产精品区一区第一页,国产浮力第一页草草影院,亚洲综合国产精品第一页